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Hintergrund | Samstag, 04. Februar 17

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Lokalmagazin Bürgerblick

Schweinefleisch, Autohaus Hausmann, Kultkneipe "Colors"

Liebe Leserinnen und Leser,

Schweinebraten und Schinken sind zweifellos bayerische Delikatessen. Aber wie sieht es mit der Wertschätzung des Säugetieres aus, das diese Fleischeslust still? Der Mensch behandelt das Schwein als Massenproduktionsmittel mit der Schöpfungshöhe einer Pflanze. Hier säen, düngen, ernten, dort züchten, mästen, schlachten. Das Schweinefleischproduktionsrad dreht sich immer schneller, obwohl zunehmend mehr Bürger sich bewusst fleischarm ernähren. Warum das so ist und wie die „Ferkelfabrik“ in unserer Heimat funktioniert, haben wir in unserer Titelgeschichte betrachtet. Bei diesem Thema begegnet uns der Mensch als widersprüchliches Wesen: zwischen Tierwohl und Tierleid, Appetit und Ekel.

  • Das Drama um das Passauer "Autohaus Hausmann", ein verlorenes Oldtimermuseum, geht weiter. Die Erben haben auf der Suche nach verschwundenem Inventar eine Detektei eingeschaltet ...
  • Alte Städte wie Passau kennen im Nachtleben feste Institutionen, eine davon ist die Kultkneipe „Colors“ in der Innstadt. Der 56-jährige Gründer Klaus Kubitschek erzählt, warum er sein Lokal nach einem Vierteljahrhundert abgegeben hat.

Eine Auswahl der weiteren Themen:

  • Ein Gespräch mit dem Festspielintendanten Thomas Bauer zum Umbruch bei den „Europäischen Wochen“. Er will die EW nicht reformieren, sondern zurück zu den Wurzeln führen.
  • Eine neue Genussserie, in welcher ein ausgesuchtes Quartett unter der Anleitung von Medienprofessor Thomas Knieper Weine und Spirituosen testet.
  • Ein kritischer Beitrag über ein Urteil der Passauer Jugendstrafkammer, das in der Justiz kontrovers diskutiert wird.
  • Schmutziges Recycling in Aicha vorm Wald: Wie der Fabrikant Josef Söllner für neuen Unmut in der Gemeinde sorgt

Gute Lektüre!

Ihr Hubert Jakob Denk


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12:41
Donnerstag
29. Juni 2017
 
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KULTURKALENDER
29.06. | Donnerstag
VESTE OBERHAUS
Zukunft unserer Zeitungen
 
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Die Tageszeitungen verlieren Leser. 17 Prozent Rückgang in den letzten 15 Jahren (PNP Stadt und Landkreis Passau). Aufmerksamkeit dagegen gewinnen die soziale Netzwerke mit Hass, Hetze und Falschinformationen. Wie finden Medien aus der Krise, was bedeutet die Entwicklung für unsere Demokratie? Podiumsdiskussion mit Martin Wanninger (PNP), Jan Feddersen (taz), Medienprofessor Ralf Hohlfeld (Uni Passau) und Verena Osgyan (Landtag, Die Grünen). Ort: Panoramagaststätte


19:30 Uhr | frei
STEPHANSDOM
Dommusik
 

Abendkonzert des Domorganisten Ludwig Ruckdeschel.


19:30 Uhr | Eintritt frei
SCHARFRICHTERHAUS
Sigi Zimmerschied
 
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Das Kabarett-Urgestein aus der Innstadt mit neuem Programm.


20:00 Uhr | 22 Euro, ermäßigt 10 Euro
DREILÄNDERHALLE
Eröffnungsball der Europäischen Wochen
 

Festlicher Tanzball als Auftakt des Kultur-Festivals. Im Preis ist ein Mehrgänge-Menü inbegriffen.


20:00 Uhr | 90 Euro

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